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香辣粉丝虾的做法步骤

1.虾洗净取虾线，剪去虾须

2.用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾

3.、粉丝泡发好

4.热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油

5.加入虾炒变色，再烹入料酒

6.加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。